Жаренные лисички и картошка кубиками - я болею. "Нюська, чего купить? Чего приготовить" Папа - художник. Сырую картошку режет аккуратнейшими мааленькими кубиками - сантиметровыми и жарит до ровного золотистого цвета. Геометрически съедобная любовь.
Огромная тарелка жаренной трески. Тоже папино произведение. Мне дозволено только макнуть рыбину во взбитое яйцо. И потом - все это съесть. Это примета зарплаты.
На работе дали заказ - в приступе кулинарного вдохновения мама тушит мясо, бессовестно "портя" его ( на мой тогдашний взгляд) черносливом и курагой. Мясо должно быть жареными соленым, а не вызывать"сложные вкусовые ощущения" ( "Любовь к сложным вкусовым ощущениям - признак высокого интеллекта", - совестит мама, меня, сидящую с кислой рожей над тарелкой)
Мамины пироги.... НОВЫЙ ГОД!!!!!! ( "Почему никто не говорит, что тесто феерическое?" " Ирина Дмитриевна! ТЕСТО ФЕЕРИЧЕСКОЕ!")
Оладушки и хворост. Бабушка Маша в Москве. Воскресенье.. Пришла с воскресной службы в церкви Воскресения Словущего. Мы только просыпаемся, а на кухне уже стоит огромная тарелка...
Шоколадные конфеты - заходил прадед.
Винегрет - до зарплаты неделя, денег в семье нет.